Le ciliegie e il loro raccolto

Queste immagini mostrano alcune fasi della raccolta delle ciliegie. La coltivazione no è diffusissima nelle zone di montagna, pur avendo una tradizione.  La ciliegia è un frutto nutriente, ma non riesce a reggere la concorrenza delle perché ha problemi di conservazione. In ogni caso la ptoduzione italiana è concentrata in poche regioni per ora.