Le ciliegie e il loro raccolto

Queste immagini mostrano alcune fasi della raccolta delle ciliegie. La coltivazione no è diffusissima nelle zone di montagna, pur avendo una tradizione.  La ciliegia è un frutto nutriente, ma non riesce a reggere la concorrenza delle perché ha problemi di conservazione. In ogni caso la ptoduzione italiana è concentrata in poche regioni per ora.

Estate in campagna... e non solo.

Foto prese dal mio archivio personale.

Photo taken from my personal archive

Fienagione In Montagna

Delle foto che riguardano alcuni lavori della fienagione nelle montagne del Nord Italia. In passato, anche recente, la fienagione era molto condizionata dall'andamento meteorologico. Dopo il taglio dei prati si procedeva alla spanditura dell'erba falciata. Al pomeriggio quando il fieno era un po secco lo si ammucchiava, col rastrello in piccoli mucchi. Il giorno seguente al mattino si spandeva di nuovo. I due lavori si alternavano per almeno tre giorni, fino al raccolto.

Some of the photos that relate to the work of the hay in the mountains of northern Italy. In the past, even recently, the hay was very affected by weather conditions. After the cutting of the lawns proceeded to spreading grass mowed. In the afternoon, when the hay was a little dry it piled up, with the rake in small piles. The next day in the morning was spreading again. The two works were alternated for at least three days, until the harvest.

Ang ilan sa mga larawan na kaugnay sa trabaho ng dayami sa mga bundok ng hilagang Italya. Sa nakaraan, kahit na kamakailan-lamang, ang dayami ay lubhang apektado sa pamamagitan ng mga kondisyon ng panahon. Matapos ang cutting ng lawns nagpatuloy sa pagkalat damo mowed. Sa hapon, kapag ang dayami ay isang maliit na dry ito nakasalansan up, na may magsaliksik sa mga maliliit na piles. Ang susunod na araw sa umaga ay nagkakalat muli. Ang dalawang mga gawa ay alternated para sa hindi bababa sa tatlong araw, hanggang sa pag-aani.

La Cantina del Nonno

Un articolo sulle vecchie cantine della mia provincia. Pubblicato di recente su una rivista locale.

Vigneti in Autunno e in Inverno

I vigneti nei dintorni di Stazzona; altre foto nei dintorni di Tirano: il fiume Adda con le sponde innevate.

De wijngaarden rond Stazzona, andere foto's rond Tirano: de Adda rivier met besneeuwde oevers.

The vineyards around Stazzona, other photos around Tirano: the Adda river with snowy banks. 

il vento

LE PAROLE DI UNA VOLTA: "Vént"

— archiviato sotto: Le parole di una volta, Tirano

Vento è sicuramente una parola molto antica. Questo perché il vento è un fenomeno naturale che è sempre esistito... (Di Giac)

Forse proprio per questo la parola non cambia moltissimo da una lingua all'altra; da un dialetto all'altro. Nelle lingue neolatine si può trovare "vento", "vent", "vanto", oppure, "vént", "véntu" o "vento" nei vari dialetti italiani. In quelle germaniche Wind, sia in Inglese che tedesco. Insomma non è azzardato dire che la parola vento è indoeuropea.
Nella nostra zona almeno due nomi di vento sono conosciuti:"el fuin" e "la bréva" o "brèva". Il grado di intensità del vento si indica con un diminutivo "ventasél" che corrisponde all'italiano "venticello", oppure "ventasc", corrispondente a "ventaccio". Nel secondo caso si tratta di un vento molto forte che può provocare danni anche ingenti.
Un capitolo a parte sono i venti lacustri dei grandi laghi della Lombardia: ogni lago ha i suoi venti, con nomi che sono talvolta di origine dialettale, in seguito poi italianizzati. Tra quelli del lago di Como ricordo "el Menaggìn", un vento dell'Alto Lario che arriva dalla valle di Menaggio e pericolosissimo, solleva onde enormi danneggiando seriamente le imbarcazioni. Fortunatamente non dura molto, si "spegne" sulla riva opposta a Menaggio. E' consigliabile prima di navigare sui laghi di prendere visione delle previsioni meteo.
Ricordo qui di seguito cinque detti relativi al vento: Al bufa al vént; al vént al gh'è mai secà li ali; al vent al moeur miga da la sée; Se gh'è 'l vént se poeu miga dì che 'l è bel témp; bufada de vént... Anche i dialetti, come tutte le lingue, presentano un certo numero di parole omonime: il nostro dialetto ne ha un po' di più rispetto all'Italiano. Ad esempio "vént" è l'infinito di "vendere", è identico alla parola "vént", vento. Aggiungo due modi di dire riguardo al verbo vendere:fan de vént e de spént, farne di tutti i colori; avèch rasùn da vènt, volere aver ragione a tutti i costi.
A proposito del vento è senza dubbio fastidioso, può portare pioggia, ma, a seconda dei casi, può "ricondurre" invece il bel tempo. Quando le folate di vento sono fortissime gli alberi centenari sono irrimediabilmente destinati a spezzarsi o a essere sradicati.

Considerazioni sull'agricoltura di Montagna

Per alcuni secoli almeno, l'agricoltura  è stata largamente praticate nelle valli alpine anche nelle località di media montagna, tra gli 800 e 900 metri di altitudine. I terreni erano coltivati a prato, campo o castagneto: soprattutto la coltura a campo era molto vasta. Coltivazioni importanti erano quelle della segale, grano saraceno e patate, quest'ultime sono state introdotte relativamente tardi, attorno alla metà del 1700. Non bisogna dimenticare peraltro il vigneto, che fino in epoche recenti, era presente sulle pendici delle montagne fino ai 600 o 700 metri di altitudine. il limite dell'estensione del vigneto in montagna è attorno ai 700 o in qualche caso 800 metri sul livello del mare, dipende anche dall'esposizione al sole, la vite, comunque, non ama i climi freddi. Verso il 1850 per l'agricoltura di media montagna iniziò un' evoluzione nel tipo di coltura. In diverse valli alpine con l'inizio delle bonifiche dei fondovalli si verificò un progressivo aumento dei terreni coltivabili, non lontano dai fiumi più importanti. Diversi campi della media montagna furono allora riconvertiti in castagneti: nei secoli passati la castagna era largamente usata come alimentazione umana. Dopo la prima guerra mondiale, negli anni '20, cominciò un lento, ma costante, abbandono della media montagna.

 At least for a few centuries, agriculture has been widely practiced in the Alpine valleys even in the mid-mountain location, between 800 and 900 meters above sea level. The land was planted with lawn, field or chestnut: above the crop field was very wide. Crops important were those of rye, buckwheat and potatoes, the latter were introduced relatively late, around the middle of 1700. We must not forget, however, the vineyard, until in recent times, was present on the slopes of the mountains up to 600 or 700 meters above sea level. the limit of the vineyard in the mountains is around 700 or in some cases 800 meters above sea level, also depends on exposure to the sun, the vine, however, does not like cold weather. Around 1850 for agriculture began a mid-mountain 'evolution in the type of crop. In several alpine valleys with the start of reclamation fondovalli there was a progressive increase in arable land, not far from the most important rivers. Several fields of the average mountain were then converted into chestnut: in centuries past the chestnut was widely used as human food. After the First World War, in the '20s, he began a slow but steady abandonment of the mountain.